PROFILE

ABOUT MIX CAFE 

★お店は日々変化していきます。

★変化を一緒に楽しんでくださるお客様、

　ぜひ、いらして変化を見守ってください。

★スタッフと共に楽しいと思える時間を過ごしてくださるお客様、

　ぜひ、いらしてスタッフに声をかけてください。

★お客様同士がいつの間にか仲良くなっていたなんて事も。

★私たちの目指すところ

　ただひたすらに、発見！幸せ！つながり！を目指すこと。

　そして、できるだけ素材を楽しめるお食事を提供すること。

　ヘルシーで体のうれしいお食事をしていただくこと。

★そのために、私たちが行っていること

　いろいろなイベントを行い、多くの方々との新しいつながりを作りたいと思っています。

　つながりから生まれた新しいつながりの商品なども置いています。

　イベントに参加するためお店を休みます。

　スタッフも楽しめるイベントを行っています。

　能勢の契約農家さん（MIXFARM）、compassさんの無農薬野菜（店頭販売木曜日）などの新鮮な野菜を仕入れています。

　（能勢の契約農家さんが、七味を販売するにあたって、MIXCAFEとコラボネームにしてくださいました）

　イスラエルのピタパンをはじめとするいろいろな国のお料理を取り入れています。

　どこか、エコな、サスティナブルな気持ちも持っていたいので、地産地消をモットーにしています。

　（お米は能勢産、サイダー類も能勢産、炭酸酒も能勢産、ビールは六甲より）

※お酒は20才以上の方に提供しています。